اوتیسم یک اختلال تکاملی است که با ۳ مشخصه توصیف می شود
۱.اختلال در تعاملات اجتماعی ( تماس چشمی ضعیف، ارتباط محدود با محیط اطراف، عدم ارتباط محبت امیز )
۲. دارای اختلال در مهارت های ارتباطی کلامی و غیرکلامی (تأخیر در کلام،لکنت،ناتوانی در شروع ارتباط کلامی)
نکته : کودک باید بتواند لقمه را به اندازه بردارد ومواد غذایی کمتری داخل ان بریزد، تا به راحتی قابل خوردن باشد
استقلال در تغذیه یک دغدغه بزرگ برای والدین خسته از فعالیتهای روزانه است . انگیزه دیگر این اموزش به کودکان می تواند ، این باشد که سر سفره خودتان نیز با خیال راحت غذا خورده واز ان لذت ببرید.
بروز اختلال اتیسم به سطح رشدی و سن تقویمی فرد که غالبا از تولد تا ۳ سالگی می باشد ارتباط دارد.طیق پژوهش های انجام شده عوامل تاثیر گذار در بروز این اختلال عوامل ژنتیکی، عوامل محیطی ، عوامل نوروبیولوژیکی و اختلالات متابولیکی مادرزادی است.
